Полтавщина – край, посетив который, непременно хочется возвратиться сюда вновь. Как и любой город, сообщает сайт poltava-future, Полтава имеет свою символику – то, благодаря чему она прославилась на всю страну и даже известна далеко за ее пределами.
Символы Полтавского края
На Полтавщине много всего: красивых и живописных уголков природы, чтобы сделать изумительные фото, вкусных и сытных блюд, попробовав которые, непременно захочется научиться их готовить, а также интересных историй, которые просто невозможно забыть.
Белая беседка – «визитная карточка» г. Полтава
Первое, с чем ассоциируется не только сам город, но и вся область – это Белая беседка.
К двухсотлетию Полтавской битвы в 1909 г. построили подковообразное сооружение, ставшее для жителей города любимым местом прогулок, а еще символом и знаком их города. По задумке, беседка должна была стать напоминанием о том, что именно здесь на следующий день после великой Полтавской битвы прошла встреча горожан с царем Петром Первым.
Форма этого полтавского символа, напоминающая подкову тоже отнюдь не случайность. Если верить легенде, полтавский кузнец на площади очень умело подковал лошадь правителю, но тот потерял подкову и сначала расстроился, но затем пришел к выводу, что это знаменовало удачу – победу в битве со шведами.
Края беседки (концы подковы) “смотрят” в сторону Свято-Успенского монастыря, считается, что именно так стоял конь Петра I во время встречи с полтавчанами.
Во время Второй Мировой Войны немецкие войска полностью разобрали беседку, поскольку данное место было удобным для наблюдения и обстрела. Здесь устроили зенитно-артиллерийский пункт. Чуть позже, после освобождения города было принято решение возродить этот важный полтавский символ. Столь ответственную и серьезную задачу поручили главному городскому архитектору Льву Вайнгорту.
Новое сооружение стало точь-в-точь таким же, как и разрушенная беседка, правда, официально считалось построенным заново и получило другое название: «Ротонда Дружбы». Окончание строительства приурочили к 300-летнему юбилею воссоединения Украины с РФ. Вскоре повод, к которому заново открыли беседку, забылся и отошел в небытие, а сама подковообразная архитектурная конструкция превратилась в любимую фотозону и один из знаковых символов города. В последние пару лет стало модным обустраивать возле нее место для росписи и свадебной церемонии.
Галушка – гастрономический символ Полтавы
Те, кому доводилось пробовать полтавские галушки, уверены, что это не просто сытное и вкусное блюдо, а самая настоящая “пища богов”. Прославил данное лакомство в своем сочинении знаменитый житель Полтавщины Н. В. Гоголь.
Надо сказать, что история происхождения этого, казалось бы простого, но такого вкусного блюда гораздо длиннее, чем можно предположить. Ее корни уходят к трипольской культуре – старейшей цивилизации, жившей на территории современного города Полтава. В соответствии с находкой, обнаруженной в пещерах Каменной Могилы, некогда были приготовлены вареники без начинки, то есть, «голые вареники», которые получили название «голушек». И чтобы термически обработанное тесто было вкуснее кушать, к нему сделали подливу из жареного лука со сметаной.
Классические полтавские галушки готовятся с куриным мясом и сметанным соусом (желательно с рубленой зеленью). Впрочем, полтавские хозяйки – те еще мастерицы, так что практически у каждой имеется собственный рецепт и кулинарные секреты, которые она ни за какие деньги мира не продаст.
В Полтаве даже есть памятник галушке, его установили относительно недавно – весной 2006 года на Соборной площади возле входа в музей-усадьбу И. Котляревского. Спустя год монумент перенесли на новое, во всех смыслах более подходящее место – возле ресторана Иванова Гора.
Если Белая беседка – неофициальный знак Полтавы, то галушка внесена в городскую символику и утверждена документально. Соответствующее решение было принято 11.12.2008 года депутатами городского совета.
Монумент Славы – символ непобедимости полтавчан
Если говорить об архитектурных символах города, то в числе первых, безусловно, стоит назвать памятник Славы, находящийся в Корпусном парке и местными жителями называемый просто “орлом”.
Победа в битве со шведами (8.07.1709 г.) была знаменательным событием, которое буквально требовало памятного знака. И таким знаком стал монумент, поставленный на том самом месте, где 27.07.1709 года Петр I встретился с полтавским гарнизоном и местными жителями. Перед встречей была наспех сооружена и установлена триумфальная арка. Что до создания памятника, за эту идею нужно быть благодарным губернскому архитектору М. Амвросимову. Ряд изменений в проекте монумента сделал известный архитектор Том де Томон (француз).
На возведение памятника удалось собрать, ни много ни мало, 135 тысяч рублей (по тем временам, баснословные деньги), а средства на отливку и установку орла вместе с бронзовыми украшениями выделил царь Александр Первый. Памятнику сделали квадратный пьедестал, который символизировал полтавский форт (крепость), а также чугунное ограждение в виде мечей, острия которых “смотрят” вниз. Колонну монумента отливали из чугуна на Луганском чугунно-литейном заводе, а детали пьедестала из бронзы были сделаны в Санкт-Петербурге и затем доставлены в Полтаву.
Памятник интересен еще и тем, что в его основание “встроены” 18 пушек – это настоящие орудия, находившиеся на вооружении в крепости Полтавы и Переволочной.
Кстати, не только Монумент Славы связан с орлом – имперским символом правления. Памятник Келину – коменданту Полтавы, доблестно защищавшему город от шведов, также изначально был увенчан 2-главым орлом. Но в 1917 году «птичку» сняли ввиду революционных событий. Оставили лишь постамент, на котором некогда стоял орел, а также фигуру льва, которая у современных полтавчан является символом удачи. Кончик львиного хвоста традиционно трут студенты, загадывая желание о легкой и успешной сдаче сессии.
Чем больше углубляться в историю Полтавского края, тем больше знаков этого региона можно отыскать. Полтавщина – регион, богатый на интересности, а чтобы составить о нем свое мнение, нужно хотя бы один раз побывать здесь.
